Eerlijk eten van de aarde. Elke dag vers, elk seizoen anders.
Modern Nederlandse keuken in het hart van Den Haag.
Onze filosofie
Oogst is meer dan een restaurant — het is een viering van wat de Nederlandse bodem te bieden heeft. We werken uitsluitend met producenten die wij kennen en vertrouwen: boeren uit de Westland, vissers uit Scheveningen, zuivelbedrijven uit de Alblasserwaard.
Ons menu verandert wekelijks. Niet uit gewoonte, maar omdat de natuur ons dicteert wat er op tafel komt. Geen onnodige franje, geen exotische imports — alleen het beste van hier en nu.
Elk gerecht volgt het ritme van het jaar. Wat bloeit, groeit en rijpt — dat eten wij.
Directe relaties met 14 vaste producenten binnen 80 km van Den Haag.
Van wortel tot loof. Elke grondstof wordt volledig benut in de keuken.
Klassieke technieken, moderne presentatie. Eenvoud als hoogste kunst.
Kom langs
Reserveringen zijn aanbevolen, zeker in het weekend. We houden ook altijd een paar walk-in plaatsen vrij aan de bar.